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今天學長生日就邀學長吃個飯慶生
順便當春酒(結果老闆也沒來也沒喝酒XDDDD)
學長推薦這家在中壢環西路上的全家福客家菜館
從外觀看起來應該是開挺久了
還有附停車場很方便 停車也不收費喔
以前這家店只有一二樓
可能是因為生意太好了吧
結果幾乎整棟都包下來了總共有六樓
位子挺多的
今天中午十二點多到的時候已經要跑去五樓的用餐了!!!
可見今天人有多少
                                                                               
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第一道菜是梅干扣肉
看起來跟一般吃到的梅干扣肉一樣
不過吃起來很棒唷
不會有油膩感咬起來很有彈性
也很入味
我們有點刈包來包肉和梅干菜吃
配上花生粉的一點甜味
是很棒的一道菜唷!!!
圖片如下
不過因為餓了忍不住就先開動了才照相肉大約有八九片份量十足唷




第二道菜是炒米台目
以前只有吃過加在甜湯裡的米台目
沒吃過用炒的
而且是鹹的吃起來有點不習慣呢
吃起還還不錯
這個可以當主食來吃
味道不會太重
吃起來也還可以



第三道菜是客家鹹豬肉
是用醃過的豬肉烤過後切片
可以沾他的醬汁來吃
醬汁我猜是稀釋過的白醋加蒜
吃起來有點酸有點鹹
豬肉也很結實有彈性
是一道不錯的菜
不過如果切片可以再厚一點的話我會更喜歡




第四道是麻油松板豬
是麻油的湯去煮山藥和松板豬肉片
吃起來味道比較不會那麼重
豬肉片比較厚  比鹹豬肉好唷
算是一道比較養身又美味的菜吧
我很喜歡這道菜^^a


第五道菜是客家菜常見的薑絲大腸
吃起來中規中舉的
跟大部份的店做的應該可以說不會相差太多
也有類似的問題就是大腸咬不爛QQ
而且大腸太大塊了切小塊一點會好些



第六道菜是豆腐(其實我忘了菜名XD)
不過吃起來跟一般的家常豆腐差不多
用九層塔跟辣椒提味
不過沒什麼配料就單純是豆腐這樣
這道菜還算可以


青菜我們點的是豆腐乳炒高麗菜
看起來普普通通
不過吃起還挺香甜的唷
以前好像沒吃過豆腐乳炒的青菜
豆腐乳的甜味配上青菜的清脆口感是個很好的搭配
連我這個不愛吃蔬菜的肉食主義者都很喜歡唷!!!



湯我們點的是海鮮羹
雖然是有水準的一道菜
不過也是跟別處吃到的差異不大
就不作贅述了


另外我們只點了兩樣小菜跟兩碗飯
四個人吃得超級飽的
菜的份量很夠
如果一人一碗飯的話應該五六個人吃也ok
單價也都不貴都不到兩百吧
總共吃了1564元
整體來說是一家很不錯的餐廳唷
平時晚餐可以來試試



   餐廳名稱：
            全家福客家菜館
   地址：
            中壢市環西路69號
   電話：
            03 494-5228
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    ste94242 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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