餐廳名稱：
EN 日本料理
地址：
台北Sogo復興館11F
價位範圍(每人)：
250+
可刷卡（可/不可）：
可
週末跟家人去逛街
晃著晃著到了晚餐時間
就到這兒來吃吃晚飯囉
巧遇媽媽的一位好友
把本來預約要給他小孩的桌讓給我們
讓我們不必等就可以吃嚕
真感謝她呢
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這家店裝潢挺新潮的有著開放式的廚房喔
可以看到廚師們如何準備料理的
首先上菜的自然是生魚片啦
我們點了兩份生魚片來吃
手有點抖照起來有點糟
不過老實說看起來這魚就沒啥血色
吃起來說真的
相當普通隨便一處都可以吃得到的生魚片
沙拉點的是海鮮沙拉
在生菜上鋪上一點生魚片和魚卵
配上略帶酸的沙拉醬
挺爽口的
接下來的是這個
菜名有點忘了
簡單的說是有點像關東煮淋上味曾口味的醬
不過東西是挺入味的
印象中菜單上寫豬肉是黑豬肉
但高手老爹認為那個不是黑豬肉
只是我分不太出來就是了
不過還算不錯吃啦肉很嫩煮得挺透的
再來是特製雞肉棒
好像是雞絞肉加入一點點蔬菜做成的肉條
附上一個生蛋黃要戳破那個蛋黃沾著雞肉條來吃
吃起來還可以 挺新奇的吃法
這個炸雞腿肉其實挺不錯的唷
我一直認為炸雞肉這種東西四處買得到
但要炸得恰到好處外酥內軟又保留肉汁是很不簡單的
這家的炸雞肉算是合格了
淋上一點檸檬汁吃起來很不錯
這個沒記錯的話是馬鈴薯饅頭
很有趣的做法
把馬鈴薯泥外面炸過再放入日式醬油來吃
口感挺不錯的唷
個人喜好馬鈴薯啦所以很喜歡這個
這是日式豆腐吧
就炸過的豆腐配上日式淡醬油吧
普普通通也是很多地方都有的菜
這個酥炸鮮蝦春捲可以說是真材實料喔
裡面有包泡菜和蝦子
料用得實在啦
但是炸起來就是太軟又太溼的感覺
如果再改進一下口感會好一點
不過算是不錯吃的一道菜
最後墊底的是蒜味飯
有點像我們的油飯但更軟一點
加入許多蒜來提味
吃起來挺香的
價錢方面~~~~~是不用錢因為媽媽的朋友在走的時候先幫我們付了QQ
真是感謝他們又給我們位子坐又請我們吃飯了~~~~
整體說來
有點小失望的一餐
總覺得沒什麼特色
吃起來很普通
可能真的只適合逛累了上來吃一點小點心的時候吃吧
不知道是不是因為來之前老媽說比大和好吃很多的預期心裡沒有受到滿足呢
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